Roast Profile: Medium

Origin: Ethiopia (Natural Process) / Myanmar (Washed Process)

Taste Like: Strawberry / Honey / Floral / Black Tea

Bloomberry คือเบลนด์กาแฟคั่วกลางที่เราออกแบบให้คาแรคเตอร์เป็นโทนเบอร์รี่ ความสนุกคือรายละเอียดของกลิ่นและรสชาติโทนเบอร์รี่จะเปลี่ยนไปทุกครั้งที่เราเปลี่ยนกาแฟในเบลนด์เป็นกาแฟจากไร่ต่างๆในประเทศเอธิโอเปีย ครั้งนี้คุณอาจจะได้พบสตรอวเบอร์รี่หวานๆ แต่ครั้งหน้าคุณอาจจะได้เจอบลูเบอร์รี่สดชื่น Bloomberry เป็นเบลนด์กาแฟที่เราตั้งใจอยากให้ทุกคนได้สำรวจและรู้สึกสนุกไปกับเรา

Bloomberry เป็นเบลนด์คั่วกลางที่เหมาะกับการชงทั้งแบบ Filter และ Espresso ครั้งนี้เราเลือกใช้ Ethiopia Haru Suke Natural Process เป็นส่วนผสมในเบลนด์ ทำให้เบลนด์ในล็อตนี้ให้กลิ่นและรสชาติสตรอว์เบอร์รี่หวานฉ่ำ เราได้กลิ่นหอมน้ำผึ้งที่ค่อนข้างชัด ตามมาด้วยกลิ่นดอกไม้ บอดี้กาแฟให้ความรู้สึก Creamy Mouthfeel และได้ Aftertaste หวานยาวนาน

Roaster: SURYA Coffee Explorers